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20.07.2018

Schmalzlerfest Perlesreut
Perlesreut gilt unter Kennern als Heimat und Hochburg des Schnupftabaks im Bayerischen Wald. Nirgendwo sonst waren so viele Schnupftabakreiber zu Hause und für den Schnupfer war und ist der Schmalzler aus Perlesreut ein ganz besonderes Schmankerl.

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Campari Soda

Zutaten:

1 Zitronenscheibe
Zucker
3 Eiswürfel
4 cl Campari
1 Schuß Vermouth rosso
Sodawasser

Zubereitung:

Den Rand einer Cocktailschale mit Zitronensaft abreiben. Den Zucker auf einen Teller geben und den Glasrand eintauchen.

Die Eiswürfel in das Glas geben. Den Campari darübergießen. Den Vermouth rosso zufügen und mit Sodawasser auffüllen.

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