| Champagner
1,5 cl Cognac oder Brandy
1 Zuckerwürfel
1 Spritzer Angostura - bitter
1 Stück Orange mit Schale
Als Erstes wird der Zuckerwürfel in ein Cocktailglas gelegt und mit Angostura getränkt. Jetzt wird der Brandy oder der Cognac hinzugeschüttet und mit Champagner aufgefüllt. Als krönenden Abschluss noch ein Stück Orange hinzugeben, und geniessen.
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