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Langsam aber sicher werden die Tage länger, die Bäume grüner und die Felder bunter: Der Frühling klopft schon an die Tür. Wie könnte man den Beginn der warmen Zeit des Jahres besser feiern als mit einer entspannten Gartenparty? Sobald die Sonnenstrahlen wärmer und die Abende milder werden, ist es an der Zeit, den Garten mit Lichtern zu dekorieren und eine frühlingshafte Playlist aufzulegen, um gemeinsam den Beginn der neuen Jahreszeit zu genießen. Wer möchte, kann schon direkt den Grill anschmeißen und Würstchen, Steaks und Gemüsespieße brutzeln. Doch ob mit oder ohne Grill, mit diesen leckeren und einfach zuzubereitenden Snacks wird die Gartenparty auch ein geschmackliches Highlight.  

Käse-Obst-Platte

Wer hat eigentlich behauptet, die Käseplatte würde nur mit Trauben funktionieren? Tatsächlich kann man die intensiven Aromen leckerer Käsesorten auch optimal mit verschiedenen Früchten kombinieren, um dem Gaumen wahrliche Geschmackserlebnisse zu bescheren. Gemeinsam mit knusprigen Crackern und Nüssen eignet sich eine solche Platte hervorragend für die nächste Gartenparty – oder zum Beispiel auch für den nächsten Filmeabend in den eigenen vier Wänden. Die Zubereitung ist zudem besonders einfach: Einfach die Lieblings-Käsesorten und verschiedene Obstsorten wie etwa Trauben, Erdbeeren, Wassermelone, Orange, Kiwi, Blaubeeren, Feigen sowie Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse und Cracker auf einer großen Platte anrichten und schon ist man fertig.

Halloumi-Pommes

Normale Pommes sind heutzutage Schnee von gestern. Wie wäre es mit einer aufgepeppten und überraschenden, neuen Art der traditionellen Pommes Frites? Pommes aus Halloumi-Käse sind eine geniale Alternative, die sich perfekt für jede Art von Party zu Hause wunderbar eignen. Als Fingerfood passen sie nicht nur perfekt auf die Gartenparty, sondern auch zum Beispiel für den nächsten Spiele- oder Pokerabend, da man sich beim Essen der leckeren Halloumi-Pommes nicht so schnell die Finger schmutzig macht und weiterhin hervorragend die Karten halten kann. Außerdem sind sie schnell zubereitet, denn man muss den Käse nur in Stifte schneiden, in Mehl mit Paprikapulver wälzen und frittieren – schon ist der leckere Snack für die Gartenparty fertig, der mit Sicherheit allen Gästen schmecken wird.

Grüner Spargel im Schlafrock

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Wer denkt, Spargel eignet sich nur als Hauptspeise, liegt falsch, denn auch als Snack eignet sich das leckere Gemüse hervorragend. Auf einem Frischkäsebett umhüllt von knusprigem Blätterteig schmeckt grüner Spargel nicht nur super lecker, sondern eignet sich auch hervorragend als gesundes und schmackhaftes Fingerfood für die Gartenparty. Dazu einfach zunächst TK-Blätterteigplatten auftauen lassen und den grünen Spargel in kochendem Salzwasser garen. Anschließend die Teigplatten in Dreiecke schneiden, mit der gewünschten Frischkäsesorte, wie bspw. Bärlauch-Frischkäse, bestreichen und anschließend den Spargel darauflegen. Den Blätterteig um den Spargel wickeln und die Röllchen mit der Naht nach unten im Backofen goldbraun backen – fertig! Auf Wunsch kann man den grünen Spargel im Schlafrock auch mit rohem Schicken zubereiten, um gleich zwei Varianten des leckeren Snacks anzubieten.

Rhabarber-Kuchen

Was könnte mehr nach Frühling schmecken als Rhabarber? Oder noch besser: Rhabarberkuchen? Wenn man den leckeren Kuchen auf einem großen Blech zubereitet, eignet er sich hervorragend als süßer Snack für die Gartenparty. In kleine Stücke geschnitten kann man ihn sogar auf Zahnstochern hervorragend als Fingerfood servieren. Online findet man Rezepte für Rhabarberkuchen, die sich blitzschnell zubereiten lassen, um die Gäste auf der Gartenparty mit einem leckeren, frühlingshaften Kuchen zu beglücken. Wer jetzt noch Schlagsahne oder Vanillesoße (oder beides) bereitstellt, rundet den leckeren Kuchen noch besser ab.  

Aprikosen-Himbeer-Bowle

Für eine süße Erfrischung kann man die Gartenparty hervorragend mit einer leckeren Aprikosen-Himbeer-Bowle abrunden. Ganz nach Lust und Laune kann man die Bowle als alkoholfreies Erfrischungsgetränk anbieten oder auch mit einem Schuss Alkohol einen Schwips verpassen. Die Bowle schmeckt wie Sommer im Glas und eignet sich besonders für die Gartenparty. Hierzu muss man am besten schon am Vortag die Schale einer unbehandelten Orange abreiben und 200 ml Saft auspressen. Beides gemischt mit 200 ml Sprudel auffüllen, in einen Eiswürfelbereiter füllen und gefrieren lassen. Vor der Party müssen nur noch die Aprikosen und Himbeeren mit Aprikosensirup und Zitronensaft vermengt und mit Aprikosensaft, Sprudelwasser und den Eiswürfeln gemischt werden. Schon ist die leckere Aprikosen-Himbeer-Bowle für die Gartenparty fertig.

Der Frühling kommt, die Gartenpartys können beginnen! Mit diesen leckeren Snacks der Saison warten an der nächsten Feier im Garten echte Gaumenfreuden.