Schweinshaxe mit Superstar

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Sonntag, 10.01.2010 - 508 Klicks

veröffentlicht von off

plattenman(37)

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Der Kellner hat Stress. Wie soll er zehn Schweinshaxen an Tisch 7 gleichzeitig servieren? Dort, wo die Honoratioren sitzen und niemand auf sein Essen warten will? Zum Glück hilft ihm ein Kollege. „Die“, deutet einer der Herren auf die größte Portion, „bekommt mein Gegenüber.“ Der Betreffende schaut auf, nickt und macht sich umgehend über die goldbraun gegrillte Haxe her. Das wäre hier im „Dorfstadl“ in Bodenmais nichts Ungewöhnliches, wenn, ja wenn der Betreffende nicht Daniel Küblböck hieße und vor gut einer Stunde den Marktplatz des Städtchens in ein Hexenkesselchen verwandelt hätte. 2600 Fans grölten nach Kräften, als der 24-Jährige sein „Born in Bavaria“ gegen die Wände des 955 Meter hohen Silberbergs schmetterte. Küblböck, der Entertainer im Westentaschenformat, ist so etwas wie ein Werbeträger von Bodenmais geworden. „Die Haxe hat sich der Künstler zum Abendessen gewünscht“, sagt Michael Adam schmunzelnd und findet, dass das „eine prima Werbung für unsere Gastronomie ist“. Michael Adam

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