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Mittwoch, 21.01.2009 - 1040 Klicks veröffentlicht von off Risal(41)
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50 Jahre Currywurst

50 Jahre Currywurst: das einzige wirklich echte deutsche Fastfood wird 50 Jahre alt! Deutsch?! Okay, okay, so ganz deutsch ist sie nicht, immerhin wird eine indische Würzmischung in die Sauce gerührt. Aber ansonsten ist die Currywurst eine echte Erfindung der deutschen Nachkriegszeit. Ob sie nun in Nürnberg, im Ruhrgebiet oder in Berlin zum ersten mal auf die Idee kamen eine einfache Brühwurst in Tomatensauce zu ertränken, darüber wird gestritten. Die Currywurst ist natürlich Berlinerin!

Eine pfiffige Berlinerin, die Imbissbesitzerin Herta Heuwer, kam auf die Idee, ihre Sauce patentieren zu lassen. Das war vor 50 Jahren, am 21. Januar 1959 und sie nannte ihre Sauce "Chillup". Das sollte für Kombi aus Chili und Ketchup stehen. Die Imbissbesitzerin konnte wohl kaum ahnen, dass sich die Kreation aus Berliner Dampfwurst und ihrer Currysauce zu einem Kultobjekt entwickeln würde.

Die Erfolgsgeschichte begann am 4.

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off peter-chan(26) am 25.01.2009 11:58

Respekt Respekt

off Chrissi8(31) am 25.01.2009 11:54

off GrossSVR(30) am 24.01.2009 16:49

das ganze leben lang currywurst

off schwipse*(29) am 24.01.2009 16:42

geil hammer 50 Jahre erst/schon?!



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