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01.01.2008 14:36  Popelkoenig(41) 3913 Postings  | Hallo beisammen! Nach einer langen Silvesternacht mache ich jetzt einfach aus gegebenem Anlass mal einen Thread zum Thema Trinkgeld auf. Wie viel findet ihr angemessen? Gebt ihr überhaupt welches? Kurz: Wie geht ihr damit um? Ich gebe ja beim Essen oder wenn ich in einem Cafe oder so länger sitze meist so ca. 10% der Rechnungssumme ... wenn ich mit dem Service sehr zufrieden war oder die Bedienung nett ist kanns auch mal mehr sei, wenn ich ewig auf die Bestellung warten musste oder dumm angemacht wurde gibts auch mal garkein Trinkgeld. Wenn ich in einem Club oder ähnlichem was an dem Platz serviert bekomme gibt auch Trinkgeld. Hingegen wenn ich mir an der Bar eine Dose Bull oder sonstwas besorge wo sie sich nur umdrehen müssen, da gibts meist kein Trinkgeld. Wieso ich diesen Thread aktuell eröffne ist die Mentalität in einigen Lokalen, dass wenn ein Getränk z.B. 3,20 kostet, das Personal von sich aus auf 3,50 oder 4,00 rausgibt, gibt man dann zu verstehen, dass man das nicht ok findet wird man angeschnautzt. Hm ... also ich finde das schon mal ganz gut dreißt wenn sich nach ewigem Warten und mürrischem Verhalten das Schankpersonal selbst ein ordendliches Trinkgeld von 10 - 20% genehmigt! Wie findet ihr sowas? Sagt ihr dann was oder findet ihr das normal? Wenn etwas 2,90 kostet und ich 3,00 dafür bezahle ist mir das gelinde gesagt wurscht! Aber 3,20 auf 4,00 aufzurunden  Ich weiß ja nicht, nach welchem Modell das Personal in diesen Lokalen bezahlt wird ... aber ich kenns als (niedriges) Fixgehalt + Umsatzbeteiligung + Trinkgeld .... aber die Frage ist ob ein - ich nenns mal "erzwungenes" Trinkgeld noch ok ist oder das schon zu weit geht? Ich finde es zumindest grenzwärtig! So, jetzt seit ihr dran  ------ Meine Meinung muss nicht jedem passen ... es ist ja meine! Ich lese keine Posts die bunt oder fett geschrieben sind!
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01.01.2008 14:56 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR  | Ich bin absolut deiner Meinung! Die Erfahrung hab ich nämlich auch schon gemacht! Absolutes No-Go! Was immer ein gelungener Gegenschlag ist, den Geschäftsführer verlangen, und den dann fragen warum die Bedienung einem das Wechselgeld verwehrt. ------ det som en gang var...
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01.01.2008 15:24 Mikey(48) 4559 Postings | also ... da ich aus einer gastwirtschaftsfamilie stamme ... und meine mutter heute immer noch in der gastronomie tätig ist... folgendes... meine mutter würde ohne trinkgeld nicht über die runden kommen! das ist halt leider so, somit muss sie sich ihr trinkgeld durch freundlichkeit und schnelligkeit, witz und charme zusätzlich "verdienen" ... was ihr auch zumeist klappt  ... nur über österreicher schimpft sie immer ... die sind sehr geizig diesbezüglich  die hier erwähnten 10 % sind schon lang geschichte ... die realität liegt bei ca. 5 % des umsatzes. sich gibt es auch mal ausreisser ... bei einer rechnung von 12 oder 13 euro bekommt sie auch schon gelegentlich glatte 20 ! dafür gibt es auch welche die es sich bis auf den cent auszahlen lassen (meist österreicher  )zu mir ... ich gebe i.d.r. ca. 1,50 euro bis 2 euro ... je nachdem... die die hier von 10 % sprechen ... beispiel ... essen gehen zu zweit ... rechnungssumme 34,90 euro ... was gebt ihr da ??? 37/38 euro !? damit die 10 % gesichert sind !? ... das ist lobenswert wie gesagt ... die regeln im schnitt lt. meiner (seit jahrzehnten erfahrenen mutter) ca. 5-7 % im schnitt.
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| 01.01.2008 15:35 Popelkoenig(41) 3913 Postings | Zitat: Du zahlst für einen RedBull der 3,50 kostet 5 oder 5,50 eur? .... angenommen ich trinke wie üblich meine 4-5 Bull pro abend + 2 Cappu + 1 cola ... dann war ich 7 oder 8 mal an der Bar... und da dann jedes mal 1,5 oder 2 eur Trinkgeld ... *überschlag* also ca. 25 eur für Getränke + 12-15 eur Trinkgeld? Ernsthaft? Zitat: Ich geh meist unter der Woche für 8 - 11 eur täglich mittags futtern, macht dann meist unterm Strich 9 - 12,50 incl. Trinkgeld ... joa, WENN der Service stimmt! ------ Meine Meinung muss nicht jedem passen ... es ist ja meine! Ich lese keine Posts die bunt oder fett geschrieben sind!
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| 01.01.2008 15:56 Hansman!!(33) 4368 Postings  | bei 2,20 oder so für ein becks odr so geb ich halt dann 2,50 und so wenns n gerader preis is geb ichs auch passend beim weggehen wenn wir nur so beim essen sind dann geb ich so 50 cent bis 1 € wenn die leistung stimmt ------ ... Christian Lell bekommt den Trostpreis bei "Jungend Forscht" für die erfolgreiche Anwendung der Chaos-Theorie im 16-
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| 01.01.2008 15:58 Mikey(48) 4559 Postings | nein... nicht 1,50 - 2,00 euro für ein getränk beim essen gehen in die disko ansich gehe ich seit langem eher seltener, muss sagen, dort gebe ich auch keines, preise sind ja eh enorm, zudem, wenn ich mir das getränk eh am tresen hole muss es auch nicht sein @Josef_Filser ... meinte ja auch nicht dass du 5 % ausrechnen musst ... was halt die hälfte von 10 % wäre ... aber für die bedienung am schluss des tages sind es meist diese 5 - 7 % die dann vom umsatz her trinkgeld sind.@Popelkoenig ... wie oben beschrieben und dein letzter absatz... finde ich super von dir wenn du es dir leisten kannst 
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| 01.01.2008 16:08 Snowder(35) 2657 Postings MODERATOR  | Also so wie oben beschrieben, find ich es auch eine Frechheit. Gab auch schon Dienste, da hab ich mir bei 3,90 auch die 10 Cent auszahlen lassen (bei 4 Euro Bezahlung), weil der Service einfach mies war. Wenn der Service passt oder allgemein die Preise so fallen und alles angenehm war, dann rund ich gern auf den nächsthöheren Preis auf. Trinkgeld darüber meist bei großem Essengehen oder wenns wirklich guter Service war. Wo man sagt "Die Bedienung hat jetzt was extra verdient". Bin da noch etwas g´knickert, hatte bisher als Student nicht die Geldreserveren, um mit Geld einfach um mich zu schmeißen und dann so viel mehr Geld auszugeben, als das Budget für die Dienstleistung grad hergab ------ Mit Schlechtreibung verbuchtelt man die Wechsstaben und läuft Gefahr sich verdrückt auszukehren.
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| 01.01.2008 16:10 Mikey(48) 4559 Postings | ach ja ... dazu hab ich noch nichts geschrieben ... wenn sich eine bedienung das geld einfach einbehält ist das betrug / unterschlagung oder wie auch immer  sowas geht überhaupt nicht ! EDIT: @Astbaum .... also zu deinem kommentar ist jede stellungnahme sinnlos ! ---- Dieser Beitrag wurde am 02.01.2008 09:35 editiert!
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01.01.2008 16:28 LeCourageux85(35) 1782 Postings  | Bei mir im Kai's-Waldkirchen warens gestern stolze 0 Cent! Einen Virgin Capi bestehend aus 75% Eis zu verkaufen ist totale Frechheit. ------ Wie der Frosch im heißen Wasser...
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| 01.01.2008 17:08 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR | Zitat: 80 Euro? Was isst eine Person für 80 Euro? Die Diskussionsgrundlage geht von einem normalen Gericht für eine Person aus - und nicht für paniertes Delphin-Filet oder Kamel-Steak. ------ det som en gang var...
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| 01.01.2008 17:16 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR | Ferner: leisten will! ------ det som en gang var...
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| 01.01.2008 17:43 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR | Zitat: Das ist Augenauswischerei, du könntest jetzt genauso gut mit dem Argument kommen, dass eine 30-köpfige Schulklasse zum Essen geht, oder eine 200-köpfige Firma. Bilaterale Logik... Zitat: Du solltest dich tiefer über gewisse handelsübliche Aspekte mehr informieren. Dieses Argument ist gezeichnet von rhetorischer Schlichtheit. Das ist doch in der Wirtschaft genau das selbe Schema - das Gehalt jedes vernünftigen Außendienstmitarbeiters wird nach einem meist niedrigen Grundgehalt gemessen, und zusätzlich Provision, die in Affinität zu seiner Verkaufszahlen steht. Oder willst du abstreiten, dass du in jedem Lokal, in dem du bisher warst, auf ein Team Bedienungen gestoßen bist, die sich alle gleichten, als wenn sie alle aus dem selben Ei geschlüpft wären? Natürlich gebe ich einer Bedienung, die mich freundlich bedient, lieber Trinkgeld, als einer, die mir aufgrund geistiger Abwesenheit ein falsches, nicht bestelltes Getränk bringt, weil sie noch Promillewerte von ihrem privaten Discobesuch vom Vorabend hat? ------ det som en gang var...
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| 01.01.2008 19:10 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR | Nur merkwürdig, dass du zwar eine Meinung hast, aber eben die Realität, die du ach so bemängelst, seit jeher anders tickt. Komisch, oder? Warum wird das größtenteils in der Bundesrepublik seit Jahren, gar Jahrzenten, so praktiziert, wenns denn so dumm ist und alles andere viel besser wär? Desweiteren muss ich feststellen, dass du komischerweise - sei es absichtlich oder nicht - in eine falsche Richtung argumentierst. Natürlich wird ein Arbeitgeber einen Arbeitnehmer ausstellen, sollte dieser für die Firma nicht rentabel sein respektive anderweitig besser besetzt sein können. Hier gehts ja auch nicht um den Konkurrenzkampf der Arbeitnehmer untereinander, sondern um den Wettbewerb mit den Mitbewerbern! ------ det som en gang var...
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| 01.01.2008 19:13 abloo(37) 3314 Postings  | diese diskussion errinnert mich an den film "reservoir dogs" da wird auch übers trinkgeld debattiert *g* ich sags bei mir so; wenn der service passt, ich schnell bedient werde, die bedienung freundlich ist, gibts trinkgeld (bissl aufgerundet...) - wenn mir alles nach standard-abwickeln vorkommt. dann gibts nix. ------ Abloo :: Team bsmparty.de
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01.01.2008 21:48  KathaLysator(31) 36 Postings  | also ich weiß ja ned, wer schon mal in USA war und dort zum Essn gegangen ist - wer drüben war dann war er ws zu 150 % irgendwann mal beim Essn. Da des ja in USA so üblich ist, dass di Kellner nur seeehr wenig Lohn kriegen und doch mehr vom Trinkgeld dann leben, sind da Welten dazwischen zu unseren Kellnern was Höflichkeit angeht!! Seit dem geb ich bei uns in Deutschland auch kaum mehr Trinkgeld. Wenn sie wirklich nett sind, dann is klar dass man was hergibt. Aber wenns total unfreundlich sind - ich sag nur Fox in Grafenau *g* - dann kriegen di keinen Cent von mir. Aber für normal sinds dann auch immer so Beträge die ich aufrunde um 20 ct. oder so... ------ KathaLysator
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| 02.01.2008 17:13 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR |  ------ det som en gang var...
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| 02.01.2008 20:35 Popelkoenig(41) 3913 Postings | Heute beim Mittagessen beim Skifahren agbs auch ne Nullrunde die der Kellnerin nicht so wirklich geschmeckt hat. Wir haben bei mäßig voller Terrasse fast 15 Min gewartet bis sie überhaupt mal angetrippelt gekommen ist ... Bestellung .... geschlagene 17 Min später kommen die Getränke - wobei 1 von 3 falsch war .... weitere 12 Min später war dann das Essen da ... hm ... komisch irgendwie kalt als ob es länger in der Küche hätte warten müssen .... aber egal, der Hunger treibts rein. Nachdem wir aufgegessen hatten sollte nochmals fast ein viertel Std ins Land gehen bis sie ind er Lage war uns abzukassieren, wobei ihr übrigens ein Rechenfehler (zu ihren Gunsten!) unterlaufen ist ... dumm gelaufen würde ich mal sagen! ------ Meine Meinung muss nicht jedem passen ... es ist ja meine! Ich lese keine Posts die bunt oder fett geschrieben sind!
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| 03.01.2008 08:39 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR | Zitat: Die Beispiele sind an den Haaren herbeigezogen. Genausogut könnte ich fragen, warum der nette Müllmann, der so exzellent meine Tonne den Restabfällen entleert, kein Trinkgeld bekommt. Im Umkehrschluss, warum wirft man dann der Toilettendame, die "nur dasitzt", ein paar Münzen in den bereitgestellten Teller? In dem Thread, in dem es ums Rauchverbot geht, grollst du auf Kultur! Das Trinkgeld, als Zuzahlung zu einer Dienstleistung, mit der man zufrieden war, hat genau den selben, wenn nicht höheren Stellenwert, da Ende des 19. Jahrhunderts in Deutschland das Trinkgeld in Dienstleistungsberufen, eben Kellner, Pagen, Kutscher, usw., oft an Stelle eines Lohnes gegeben worden ist, und es sich somit eingebürgert hat. Wahre Dankbarkeit lässt sich mit Worten nicht ausdrücken, sagt der Volksmund. Aber sie lässt sich mit Geld ausdrücken. Guter Service ist immer einen Extrabetrag für den Bedienenden wert - und das weltweit. Auf den ersten Blick ist so ein Trinkgeld also eine anreizkompatible Veranstaltung: Die Bedienung weiß, dass von der Qualität ihrer Arbeit auch ein Teil ihres Einkommens abhängt, und strengt sich dementsprechend an. Somit sichert Trinkgeld respektive die Aussicht darauf dem Kunden eine freundliche Bedienung und einen guten Service. Somit frage ich mich, wie man auf das Beispiel mit der Arzthelferin überhaupt kommen kann, sie erbringt weder eine Dienstleistung, noch fällt sie überhaupt in die Dienstleistungsbranche. ------ det som en gang var...
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| 03.01.2008 10:23 Lion82 1529 Postings  | Fortgehen... der Thread konnte NUR VON DIR sein, sonst sagen das nur die Ösis...  Naja, ich habe noch NIE erlebt, dass die Angestellten SELBER das Trinkgeld bestimmen, wenn dann würde ich sofort den Chef sprechen wollen. Ich gebe beim Essen gehen z.b. bei 32,60 , 34 Euro her, bei 47,50 runde ich auf 50 auf. 10% tun ab einer gewissen Summe einfach nur weh, bis 20 Euro sind 10 % ok, sonst wird aufgerundet und ein oder zwei Euro draufgepackt! Bei Getränken runde ich z.b. 3,20 Euro auf 3,50 Euro auf, 2,70 auf 3 Euro, aber nie 4,10 auf 5 Euro. Ist eh schon alles teuer und ich gebe IMMER Trinkgeld, wenn auch nicht poserisch, aber kontinuierlich! Aber: Manche lassen sich ja auch bei 39,80 die 20 Cent auf ihre gegebenen 40 rausgeben. DAS find ich dann dreist! ------ Schmerz ist Schwäche, die den Körper verlässt
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| 03.01.2008 10:37 Popelkoenig(41) 3913 Postings | Zitat: Was wäre deiner Meinung nach der richtige Ausdruck um Besuche in Cafés, Bars, Restaurants, Diskotheken usw. zusammenzufassen? Ich glaube, dass die Mehrheit der User mit dem Begrifff durchaus was anfangen kann. Aber ich bin über deine alternativen Vorschläge zur aussagekräftigen Gestaltung zukünftiger Threadtitel zu diesem oder ähnlichen Themen sehr dankbar. Achja, Intention war es nicht zu schreiben "Trinkgeld in Laden XY .." Und sagen Ösis nicht Furtgehn? ------ Meine Meinung muss nicht jedem passen ... es ist ja meine! Ich lese keine Posts die bunt oder fett geschrieben sind!
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| 03.01.2008 12:41 Lion82 1529 Postings | Zitat: Dass sich sowas einfach nicht gehört. Hallo??? Wir reden von 20 beschi**enen Cent, bei einem Rechnungswert von 39,80 Euro (sprich 3980 Cent!!) !  Wer sich nicht mal ~0,5 % Trinkgeld leisten kann, sollte lieber daheim kochen... ---> meine Meinung @ Popel: Kein Bayer sagt fOrtgehen, sondern wenn dann fUrtgeh, ausdoa, weggeh usw... FOrtgeh hab ich bis jetzt nur von DIR und Ober-Österreichern gehört! ------ Schmerz ist Schwäche, die den Körper verlässt
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| 03.01.2008 13:24 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR | Zitat: Er schreibt ja den Threadtitel auch auf Hochdeutsch... und da heißt das Wort ja "fort". ------ det som en gang var...
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| 03.01.2008 15:22 Lion82 1529 Postings | Zitat: Korrekt! Aber 1. sama Bayern und koane Breissn und 2. kann man im Hochdeutschen höchstens von einem Ort "fortgehen" aber nicht zum Tanzen fortgehen. Auch hab ich noch nie nen Kurgast gehört, der "Heute geh ich beim Haslinger Hof fort" gesagt hat... Hört sich ja schrecklich an, da stellt es mir alle Nackenhaare auf...  ------ Schmerz ist Schwäche, die den Körper verlässt
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| 03.01.2008 16:48 Popelkoenig(41) 3913 Postings | @ Lion: Da hat wohl wer nen schlechten Tag oder ist gefrustet ... hier geht es um das Thema Trinkgeld, das auch die meisten so interpretiert haben. Wenn du willst können wir aber gerne einen neuen Faden aufmachen in dem dann diskotiert werden kann ob man nun fortgehen, furghen, ausgehen, fuartdoa, aufd roas gehn, wegdoa oder was auch immer sagt! ------ Meine Meinung muss nicht jedem passen ... es ist ja meine! Ich lese keine Posts die bunt oder fett geschrieben sind!
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| 03.01.2008 16:58 chris-91(32) 1575 Postings  | Zitat: stimm ich dejavu zu "fort"gehn ist der grauen aller deutschlehrer aber egal offtopic...^^geb nur ab und zu trinkgeld her, aber meistens vergess ichs ---- Dieser Beitrag wurde am 03.01.2008 17:00 editiert! ------ There are no stupid questions ---> Just stupid people!
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| 03.01.2008 17:03 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR | Könnten wir bitte wieder zum Thema zurückkehren, und nicht mehr die Postings anderer User in kleinlichster Art und Weise zerpflücken? ------ det som en gang var...
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| 03.01.2008 17:04 chris-91(32) 1575 Postings | Zitat: ich hab was zum thema gesagt passt doch oder??^^ ------ There are no stupid questions ---> Just stupid people!
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| 03.01.2008 17:09 Risal(37) 1995 Postings MODERATOR |  ------ det som en gang var...
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| 04.01.2008 14:22 Celica(37) 1143 Postings  | Ich arbeite seit 6 Jahren nebenher in einem Café und hab eigentlich seltenst Gäste, die sich auf den Cent genau rausgeben lassen. Wenn ja, sind das entweder Jugendliche, die nur ein kleines Cola trinken oder Stammkunden, die sowieso täglich kommen und so ohnehin schon genügend Geld dalassen. Ansonsten krieg ich pro Gast zwischen 10 Cent und 2 Euro, das ist aber schon absolute Obergrenze. Vorteil des Cafés ist, dass es nicht groß ist und demnach keine besonders langen Wartezeiten entstehen können. Lion82 kann ich nur zustimmen, bei einem hohen Rechnungswert jeden Cent herausverlangen zeugt nicht grade von Anstand. Das würd ich persönlich nur tun, wenn die Bedienung megaunfreundlich ist (und das, darauf angesprochen, auch nicht ändert) oder beim Rauchen rumhockt, während die Bestellung schon fix und fertig ist. In meinem Fall ist es so, dass eine Zeche von 40 Euro schon recht hoch ist und der Gast/die Runde etwa drei bis vier Stunden da war(Café, nur Getränke, kein Essen). Da hab ich etwa 4 Mal abgeräumt, 3 Mal den Tisch abgewischt und (bis 01.01.08) bei Bedarf den Aschenbecher gewechselt. Wer dann mit einer 100-Euro-Note bezahlt und unter einem Euro Trinkgeld gibt, hat keine Erziehung genossen. ------ Inkompetente ziehen nicht nur irrige Schlüsse - ihre Unfähigkeit beraubt sie auch der Möglichkeit, das wahrzunehmen
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| 04.01.2008 14:29 Popelkoenig(41) 3913 Postings | Zitat: ... so isses!------ Meine Meinung muss nicht jedem passen ... es ist ja meine! Ich lese keine Posts die bunt oder fett geschrieben sind!
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